• pet. nov 27th, 2020

STRUČNJACI TVRDE: Ovo je najzdravije povrće koje možete jesti

ByWorld Inat

jan 24, 2020 ,

Bezbroj studija je povezalo korist od većeg unosa povrća sa smanjenim rizikom od hroničnih bolesti, uključujući srčane bolesti, dijabetes i rakove povezane sa životnim stilom.

Pored toga, podaci posmatranja povezuju adekvatan unos proizvoda (najmanje pet obroka dnevno) sa boljim raspoloženjem i osećajima sreće i zadovoljstva. Pošto sadrži puno vode, povrće je takođe neophodno za hidrataciju i varenje, a istovremeno obezbeđuje gorivo za korisne bakterije u našem organizmu.

Izaberite razno povrće kako biste obrocima dodali hranjiv ukus. Kuhajte sveže i smrznute proizvode na pari, roštilju, umaku ili pečenju – ili jedite sirovo povrće. Ako iz nekog razloga konzumirate konzervisane proizvode, birajte one vrste bez dodatnog šećera ili natrijuma.

Evo liste najzdravijeg povrća koje možete jesti:

Šargarepa
Šargarepa je puna vitamina A koji pomaže kod vida, posebno noću. Uživajte u ovim korijenskim povrćima sirovim, iseckanim u salatama ili pomešanim u smutije.

” alt=”” aria-hidden=”true” />
FOTO: PIXABAY

Brokoli
Brokula ima reputaciju jer ima malo kalorija i sadrži mikronutrijente, uključujući vitamin C, vitamin A i vitamin K. Jedite je sirovu ili prženu.

Repa
Ovo povrće je bogato vlaknima i mikronutrijentima, uključujući kalcijum, fosfor i kalijum. Ne samo da je repa relativno jeftina, već ima i neutralan ukus koji olakšava dodavanje velikom broju recepata.

Gljive
Gljive mogu pomoći kod kognicije, zdravlja srca i prevencije bolesti. Mogu biti i zamena za meso – studije pokazuju da će to pozitivno uticati na telesnu težinu i opšte zdravlje.

” alt=”” aria-hidden=”true” />
FOTO: PIXNIO

Kelj
Vaše omiljeno lisnato zeleno povrlje je puno vitamina K – ½ šolje pruža oko 440% preporučene dnevne vrednosti! Još jedna zabavna činjenica: Porcija kelja takođe pruža 10% vaše dnevne vrednosti kalcijuma.

Sočiva
Sočiva se računaju i kao povrće i kao protein, što ih čini odličnim i povoljnim za budžet. Mahunarke daju dosta vlakana, 50% naše dnevne potrebe i 45% naših dnevnih potreba gvožđa sadrži jedna porcija.

Boranija
Zeleni pasulj je dobar izvor vitamina A, vitamina C, vitamina K i vlakana. Kupite ih sirove ili konzervisane za priloge i salate.

Karfiol
Karfiol je jednostavan način za unošenje dodatnih vitamina C, kalijuma i omega-3 na bazi biljaka na svoj obrok.

” alt=”” aria-hidden=”true” />
FOTO: FREEPIK

Cvekla
Cvekla je protivupalno i antioksidativno povrće za koje se pokazuje da ima pozitivan uticaj na krvni pritisak i oksidativni stres.

Špargla
Bilo da uživate u šparglama pečenim ili sirovim, uzmite gomilu sledeći put kada budete u prodavnici namirnica. Stabljike sadrže malo kalorija, ali mnogo vlakana i mikronutrijenata kao što su vitamin C, vitamin A i vitamin K.

Paradajz
Paradajz sadrži likopen, koji salati daje crvenu boju. Istraživanja su pokazala da likopen podržava zdravlje i pomaže u sprečavanju kardiovaskularnih bolesti.

” alt=”” aria-hidden=”true” />
FOTO: PIXABAY

Luk
Ne samo da će pojačati ukus onoga što kuvate, već luk sadrži i flavonoid zvan kvercetin, za koji se pokazalo da poboljšava mentalne i fizičke performanse.

Spanać
Španać ima mnogo vitamina A (preko polovine preporučene dnevne količine u obroku!), koji pomaže u jačanju i poboljšanju našeg imunološkog sistema – zato dodajte ovo povrće u svoju ishranu redovno.

Plavi patlidžan
Patlidžan je svestrano povrće koje može apsorbirati ukus bilo čega drugog u vašem jelu. Pored toga, studije su pokazale da patlidžan sadrži kardioprotektivna jedinjenja za zdravije srce.

” alt=”” aria-hidden=”true” />
FOTO: PIXABAY

Slatki krompir
Slatki krompir je jedan od najboljih izvora beta-karotena, koji je antioksidans koji se pretvara u vitamin A. Pečeni slatki krompir sa crnim pasuljem, feta sirom, začinskim biljem i pečenom paprikom je jedna od najlakših večera sa mnogo hranljivih materija.

(Izvor: Beograd.in)

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *